Cesto prodotti tipici "Sinfonia delleAlpi"

Cesto "Sinfonia delle Alpi" – Un viaggio autentico nei sapori di montagna
Un’armonia perfetta di eccellenze enogastronomiche artigianali, pensata per portare sulla tua tavola il meglio della tradizione alpina e valtellinese.
Una selezione esclusiva di prodotti scelti con cura, che uniscono la sapienza antica dei produttori locali alla qualità inconfondibile della nostra produzione.

Cosa contiene il cesto
Bresaola di Fassona Piemontese (nostra produzione) – Pregiata, tenera e dal profilo aromatico delicato, ottenuta da tagli selezionati di razza Fassona. (circa 600g.)
Salame Valtellinese – Insaccato tipico dal gusto ricco e speziato, stagionato lentamente secondo la tradizione montana. (circa 500g.)
Vino Valtellina Superiore DOCG – Un rosso di grande struttura ed eleganza, espressione eroica dei terrazzamenti valtellinesi.
Pizzoccheri (500 g) – La pasta di grano saraceno per antonomasia, ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio il condimento.
Formaggio Semigrasso di Fusine – Il formaggio tradizionale fondamentale per la riuscita autentica dei veri pizzoccheri. (circa 500g.)
Farina per Polenta Taragna (Azienda Agricola Galizzi) – Un blend rustico e saporito di mais e grano saraceno per una polenta corposa e profumata. (500g.)
"Storico" (Annata 2026) – Un formaggio d'alpeggio di straordinaria complessità, prodotto con latte intero d'alpeggio e un tocco di latte di capra Orobica.
Storico" (Annata 2022) – Una preziosa riserva a lunga stagionatura, dal gusto intenso, persistente e ricco di sfumature uniche.
Miele Uniflorale di Lampone della Valgerola (500 g) – Un miele di montagna raro, delicato, caratterizzato da fresche note fruttate.
Pesteda (130 g) – Il tradizionale trito aromatico valtellinese a base di sale, aglio, pepe, ginepro e achillea moscata, perfetto per insaporire carni e piatti tipici.
Funghi Porcini Interi Sott'olio (Vasetto) – Profumati e carnosi, eccellenti come antipasto raffinato o per accompagnare taglieri e secondi piatti.