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Giardiniera con olio e.v.o. Vasocottura

Giardiniera con olio e.v.o. Vasocottura

Particolarissima giardiniera in olio extra vergine di Oliva.
Prodotta adottando un metodo di preparazione unico, dopo un breve sbianchitura delle verdure distinte per tipologia, la cottura, viene ultimata direttamente in vaso con ottimo olio extra vergine di oliva, tramite il metodo della VASOCOTTURA anaerobica.

Questo ultimo passaggio garantisce una preservazione eccezionale dei sapori delle verdure mantenendo un’ottima croccantezza e vivacità dei colori.

 

  • Ingredienti

    Carote, peperoni, cipolle borretane, finocchi, zucchine, cavolfiore (in proporzione variabile), olio extra vergine di oliva, aceto, zucchero, sale.

  • Confezionamento

    Vaso di vetro 520g.

  • Regione di provenienza

    Toscana

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