Pesteda Grosina

 
La Pestèda è un condimento/insaporitore aromatico tipico della tradizione gastronomica valtellinese nello specifico di Grosio e dintorni.
 
Quella preparata dalla Cooperativa Contadina Grosina è un battuto a base di sale, pepe nero, aglio, vino, grappa e erbe della Valgrosina.
Preparato secondo l’antica tradizione che viene tramandata, e segretamente custodita, di generazione in generazione dalle nonne grosine.
 
Grazie ai suoi ingredienti arricchisce pietanze come le patate lesse, verdure, carni, pasta, minestre e sughi.
 
Disponibile in vaso da:
70g. 130g.